2010年5月22日 星期六

韓國京畿道仁川舟橋鐵鍋鑄物(배다리 솥 주물)


 
從"舟橋傳統工藝街(배다리 전통 공예 거리)"上來,過對面馬路,便找到舟橋(배다리)之旅第六站:舟橋鐵鍋鑄物(배다리 솥 주물)。


這家具有近50歷史的鐵鍋鑄造工房,


售賣不同種類大大小小的舊式鐵器。


傻瓜說,他小時候母親也是用這類鐵器煮飯吃的﹗


霎時間,傻瓜很想買一個小鐵鍋,回家用來煮飯吃﹗我即時強烈反對﹗


看完這家老店,我們倆向東仁川驛的方向走,沿途傻瓜不停說好想買那個鐵鍋,又說想給母親大人買一個﹗


唉﹗他提出了這麼一個理由,我無辦法不給他買﹗結果,原本已走到地鐵站,卻要返回那鑄造工房,買那個鍋﹗殊不知,買了以後,他又改口說,給自己買,不過打算先拿回尚州給媽媽幫他養熟它再拿回來用﹗


天啊﹗好一個孝順的兒子﹗結果,我便告訴他怎樣把那個鐵鍋清潔,還勸他別打算把苦差交給媽媽了﹗


昨晚一回家,他便急不及待,馬上煮那個鍋﹗才發現這款鐵鍋的設計實在不適合現代化爐具用的﹗它的蓋子跟鍋口一樣大,結果鍋裏的水蒸氣很容易就一滴一滴漏出來,弄到爐頭髒死了﹗


雖然傻瓜今天在超市免費取了一些肥豬肉,打算用來炒那個鐵鍋﹗最後他見用它來煮飯的話,餐餐要這樣清理爐頭實在不化算,所以還是放棄,把它用來放茶葉算了﹗不過,他已在網上找到一家更有名的鑄造工房,他們賣的鐵鍋,蓋子是嵌入鍋口裏,這樣水氣便不會一滴一滴直接漏出來了﹗傻瓜打算再買一個來煮飯,重拾童年的飯香味﹗

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