2013年4月18日 星期四

Pulmuone魷魚炸醬麵(오징 어짜장)


昨天逛家樓下的小超市時,又去拉麵部巡一巡,看看有什麼新產品。才發現我一直以為是湯麵來的這款由Pulmuone出品的魷魚拉麵,原來是炸醬麵來的。這款魷魚炸醬麵(오징어짜장)其實去年年底已見有得賣,只是我一吃魷魚胃部便感不適,一瞄到包裝有魷魚,立馬打消買它來試的念頭﹗
間中也有煮炸醬麵吃的傻瓜可能感興趣呢﹗而且Pulmuone生產的拉麵是不經油炸的,品質比其它拉麵好。

這款魷魚炸醬麵(오징어 짜장)內有三包調味:"1.海鮮乾菜(해물 건더기 스프);2.墨汁橄欖油(오징어 먹물 올리브유);3.炸醬粉末(분말스프)。"

加約600ml水去煮麵和那包海鮮乾菜,水煮開後放麵去煮大約5分鐘便可把水倒掉,剩下約50ml的水,調小火,把炸醬粉和墨汁橄欖油加進去炒,炒勻即可上碟。下炸醬粉和墨汁橄欖油的份量可按個人口味而加減,不一定都全下的。

味道如何,我沒吃過無法評價,以後等傻瓜嚐過以後再補充評語。

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